Hayaller ve Gerçekler-Toprakana
Eğer her coğrafyanın ve her köyün yerel tohumu gibi, endüstriyel tohumların da birbirinden
bağımsız ve rekabetçi bir dünyada yüzlerce farklı şirketten oluşan bir tedarik yapısı olsaydı,
bağımsız ve rekabetçi bir dünyada yüzlerce farklı şirketten oluşan bir tedarik yapısı olsaydı,
bir başka deyişle çiftçilerin ve tüketicilerin çok farklı tohum seçenek ve kullanım
imkânları sürseydi, tohumculuk konusundaki yaşanan endişeler bu boyuta gelmezdi. Her türlü
ürün ve hatta fikrin tekelleşmesi günümüz yaşam anlayışlarında çeşitliliğin, çok renkliliğin,
farklı lezzetlerin önünde boğucu bir baskı oluşturuyor.
imkânları sürseydi, tohumculuk konusundaki yaşanan endişeler bu boyuta gelmezdi. Her türlü
ürün ve hatta fikrin tekelleşmesi günümüz yaşam anlayışlarında çeşitliliğin, çok renkliliğin,
farklı lezzetlerin önünde boğucu bir baskı oluşturuyor.
Toplumsal olarak çok iyi anlaşılması ve irdelenmesi gereken hususlar “gıda egemenliği”
ve “sağlıklı beslenme” başlıklarıdır. “Parasını verir, alırız” gibi yaklaşımların, özellikle gıda ve
ve “sağlıklı beslenme” başlıklarıdır. “Parasını verir, alırız” gibi yaklaşımların, özellikle gıda ve
tohumlar için taşıdığı riskleri anladığımızda iş işten geçmiş olabilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Teşekkür Ederim.